Ekstra praktisk ugemenu

Indkøbsliste til
hele ugen

FRUGT OG GRØNT:
2 løg
1 rødløg
3 usprøjtede citroner
1 bundt bredbladet persille
1 kg nye kartofler
½ agurk
1 bundt dild
1 bundt porrer
400 g ærter (frosne)
2 bundter grønne asparges
1 potte basilikum
1 bundt forårsløg
500 g cherry- eller blommetomater
1 rød chili

FRISKVARER OG KOLONIAL:
4 æg
½ l cremefraiche 9 %
400 g basmatiris
1 godt brød
1 færdiglavet tærtedej
1 glas mangochutney (stærk)
1 pakke rosiner
1 lille pose kokosmel

KØD:
400 g hakket kalve- og svinekød
2 stk. kyllingebryst
300 g oksekød i tern
FISK:
2 stk laksefi let (i alt ca. 225 g)

DU SKAL OGSÅ BRUGE:
Rasp
Havregryn
Olivenolie
Balsamico-eddike
Soja
Honning
Sennep
Salt og friskkværnet peber
Karry
Gurkemeje
Grønsagsbouillon (flydende
eller fra tern)
Skummet- eller minimælktekst