Ekstra nem ugemenu

Indlkøbsliste til
hele ugen

FRUGT OG GRØNT:
1 hvidkålshoved
9 gulerødder (ca. 1 kg)
1 kg kartofl er
4 små (eller 2 store) skalotteløg
3 rødløg
40 g frisk ingefær
3 appelsiner
2 røde æbler
1 mango
1 citron, usprøjtet
1 bundt/potte persille
1 bundt/potte mynte

FRISKVARER OG KOLONIAL:
Rugbrød
Groft sandwichbrød
75 g soltørrede abrikoser
100 g ristede græskarkerner
100 g soltørrede tranebær
1 glas syltede rødbeder
2½ dl madlavningsfl øde
(15 eller 18 %)
1 pose jasminris
1 lille pose stødt koriander

KØD:
800 g hakket oksekød (3-7 % fedt)
4 lammebøffer
2 styk kyllingebryst uden skind
1 pakke bacon i skiver

DU SKAL OGSÅ BRUGE:
Olie
Smør
Skummetmælk
Æble- eller hvidvinseddike
Honning
Sennep
Karry
Salt og friskkværnet peber