mandag 23.8.10 - Af Camilla Biesbjerg Mikkelsen. Foto: Betina Hastoft
Indkøbslisten hører til denne ugemenuKØD:400 g hakket kyllingekød200 g chorizopølseFISK:100 g røget laksFRUGT OG GRØNT:5 løg4 røde æbler1 knoldselleri1 kg kartofler5 gulerødder500 g brune champignoner4 porrer1 bakke rucolasalat2 citroner, usprøjtedeFRISKVARER OG KOLONIAL:4 æg½ l madlavningsfløde 18%1 rulle færdig tærtedej (fra køledisken)2 små dåser tomatpuré (a 70 g)1 dåse hvide bønner (fx butter beans eller cannellinobønner)250 g pasta100 g valnøddekerner2 flutesDU SKAL OGSÅ BRUGE:RisOlieSmørMælkEddike (hvidvinseddike eller balsamico)GrøntsagsbouillonHvedemelPaprikaKarryTørret timianSalt og friskkværnet peberIndkøbslisten hører til denne ugemenu