Tid: 20 minutter. Bagetid: 15 minutter.

Antal: 12 stk.

• 1 pakke butterdej (fra frost, optøet)
• 125 g blødt smør
• 125 g rørsukker (+ evt. lidt til pynt)
• 125 g mandler
• 4 æbler

1. Skær butterdejen i 12 firkanter, og læg dem på bagepapir på en bageplade.

2. Rør smør og rørsukker godt sammen i en skål. Hak mandlerne groft, og rør dem i smørblandingen.

3. Smør de 12 butterdejsstykker med ca. halvdelen af smørblandingen.

4. Skær æblerne i tynde både, de skal ikke skrælles. Fordel æblebådene på butterdejsstykkerne, de skal lægges lidt ind over hinanden. Fordel det sidste af smørblandingen oven på æblerne. Drys evt. med rørsukker.

5. Bag æbletærterne ved 200° i ca. 15 minutter, til de er gyldne og sprøde. Lad dem køle af på en bagerist.

Læs også:
Æbletærte med kanel
Æbletærte med marcipan