Tid: 25 minutter.
Antal personer: 4
Trifli hører til mormors kogebog. Den er enkel og lynhurtig at lave. Her har den fået et skvæt amaretto, der runder og giver fylde.

• 250 g makroner
• 8 svesker uden sten
Likørcreme:
• ¾ dl amarettolikør
• 25 g sukker
• 1 spsk friskpresset citronsaft
• 2½ dl piskefløde

Sådan gør du:
1. Likørcreme: Pisk amarettolikør sammen med sukker og citronsaft.
2. Tilsæt fløden, og pisk videre, til du får en let og luftig creme.
3. Knus makronerne, og læg dem i bunden af 4 dessertglas. Gem lidt til pynt.
4. Skær sveskerne groft, og læg dem oven på makronerne.
5. Hæld likørcremen over, og pynt med knuste makroner.

Tips: Amaretto er en sød og blød italiensk mandellikør, der gør sig perfekt i desserter, men som også smager dejligt til en kop kaffe eller i drinks.

Prøv også: